サッカムセタナイ (TS CUBIC SHOPPING)

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優雅な朝食(2品セット)
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休日の朝にゆっくり優雅な1日を


真っ黒なのに苦くない驚きのおいしさ。
チーズの風味と甘さが自家製燻製のベーコンとよく合う!朝食にぴったり、優雅な朝の時間をお過ごしください。

■商品構成物
・セット内容物:真っ黒なチーズケーキパン・ベーコンスライス

■内容物
・容量、サイズ、対象人数:・真っ黒なチーズケーキパン(直径15㎝ 1個)・ベーコンスライス(100g) W200×D160×H70mm 2~4名


・原材料:
◯ベーコンスライス
豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖、ブドウ糖、香辛料/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
◯真っ黒なチーズケーキパン
クリームチーズ(北海道製造)、砂糖、卵、ナチュラルチーズ(せたな町チーズダム)、小麦粉、スペルト小麦(せたな町よしもりまきば)、バター、塩、レモン
※原材料の一部に乳成分、卵、小麦、豚肉を含む


・製造元:それぞれに記載 サッカムセタナイ


・消費期限:製造から3週間~30日

■アレルギー

・特定原材料アレルギー品目:乳成分、卵、小麦、豚肉

 

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北海道せたな町から”おいしい食卓”を

私たちの工房は、海と風と緑を見渡す高台にあります。フランスでシャルキュトリーやパティスリーの技術を学んだ夫婦が、この場所からテーブルを囲む時間を豊かに彩る「おいしい食卓」をお届けします。
北海道とせたな町の豊かな恵みで表現する味わいをお楽しみください。

シャルキュトリー製造について

ミシュラン一つ星を獲得した元フレンチ料理人が織りなすシャルキュトリー (食肉加工)。北海道の魅力的な食材をふんだんに使った製品は現代の嗜好や文化に合わせ作られており、その中でも「サッカム」というアイヌの食文化 「干し肉」を、現代の食肉加工技術でアレンジした『サッカム(サラミや生ハム)』は北海道の渡島半島の風土を生かした代表的製品。
日本のワインやビールそして日本酒と合わせて召し上がっていただきたいです。

スイーツについて

フランスで修業したパティシエが作る、素材にこだわったケーキなどのスイーツ。せたな町の優れた農産物をいかしてひとつひとつ丁寧に作っています。
「食のトータルコーティネート」として前菜からデザートまでをモットーにシャルキュトリー に合わせた菓子製造も行っています。

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